1、外資和港臺(tái)企業(yè)占據(jù)中高端市場(chǎng)的主導(dǎo)位置，繼續(xù)領(lǐng)跑行業(yè)；內(nèi)資企業(yè)雖然不乏亮點(diǎn)，但突破瓶頸，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展依然任重道遠(yuǎn)。
卡夫食品（中國(guó)）有限公司、康師傅控股集團(tuán)，東莞徐記食品有限公司、好麗友食品有限公司、上海江崎格利高食品有限公司以及東莞錦泰食品有限公司等一些外資、港資、臺(tái)資企業(yè)的產(chǎn)銷量和市場(chǎng)占有率逐年增長(zhǎng)，而且占據(jù)了國(guó)內(nèi)餅干行業(yè)的中高端市場(chǎng)，他們將依托自身的雄厚實(shí)力和多年打造出來(lái)的品牌優(yōu)勢(shì)，不斷加大投入力度，占有更多的市場(chǎng)份額。這一方面對(duì)內(nèi)資企業(yè)的發(fā)展形成巨大壓力，另一方面對(duì)國(guó)內(nèi)餅干行業(yè)的發(fā)展無(wú)疑也起到了積極的引領(lǐng)和推動(dòng)作用。
近年來(lái)，國(guó)內(nèi)民營(yíng)企業(yè)的發(fā)展不乏亮點(diǎn)，競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力也在逐步增強(qiáng)。如福建達(dá)利食品集團(tuán)有限公司、廣東嘉士利食品集團(tuán)有限公司、湖北廣源食品有限公司、河南安陽(yáng)健豐食品有限公司、河南夢(mèng)想食品有限公司、北京美丹食品有限公司、廣東陽(yáng)江嘉倫餅業(yè)有限公司、廣東旺通食品有限公司等民營(yíng)企業(yè)都已經(jīng)具備持續(xù)發(fā)展的實(shí)力和基礎(chǔ)。未來(lái)幾年，民營(yíng)企業(yè)仍將是我國(guó)中低端餅干市場(chǎng)的主力軍。但同時(shí)我們也應(yīng)看到，與國(guó)外跨國(guó)公司相比各方面還存在著較大的差距，尤其在人才培養(yǎng)、企業(yè)管理、新品開發(fā)和市場(chǎng)營(yíng)銷等諸多方面差距較大，因此國(guó)內(nèi)餅干生產(chǎn)企業(yè)若想突破瓶頸，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展仍需不斷努力，時(shí)間緊迫，任重道遠(yuǎn)。
2、大中型民營(yíng)企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)與機(jī)遇并存，加強(qiáng)自我修煉，向規(guī)范化、信息化管理邁進(jìn)，堅(jiān)持以人為本，是企業(yè)持續(xù)發(fā)展的必由之路。
自改革開放以來(lái)，國(guó)內(nèi)餅干行業(yè)的民營(yíng)企業(yè)由少到多、由小到大、由弱變強(qiáng)，如今已經(jīng)成為餅干行業(yè)中低檔產(chǎn)品的主力軍，有些企業(yè)也已經(jīng)具備向高端市場(chǎng)沖擊的實(shí)力。民營(yíng)企業(yè)為我國(guó)餅干行業(yè)的發(fā)展和進(jìn)步寫下了不可磨滅的篇章，但如今面臨內(nèi)憂外患的整體經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的困擾和實(shí)力雄厚的外資品牌的擠壓，發(fā)展形勢(shì)已不容樂(lè)觀，增加企業(yè)自身抗風(fēng)險(xiǎn)的能力，時(shí)不我待。
上海奎宏是專業(yè)生產(chǎn)糖果機(jī)械、巧克力機(jī)械、餅干等休閑食品包裝機(jī)械的專業(yè)制造商。公司具有雄厚的經(jīng)濟(jì)及技術(shù)實(shí)力，擁有的現(xiàn)代化裝備，聚集了一大批食品機(jī)械研發(fā)、設(shè)計(jì)、制造、營(yíng)銷服務(wù)等人才。 |
